Mit der Downline und dem Einstiegsmodell Downline Compact bietet Berbel, der Hersteller von innovativer Lüftungstechnik aus Rheine in Westfalen, Technik im Doppelpack. Downline kombiniert ein modernes Induktionskochfeld mit einem integrierten, leistungsstarken Muldenlüfter: Das Induktionskochfeld der Berbel Kochfeldabzüge hat eine intuitiv zu bedienende Steuerung, die am vorderen Rand mittig angeordnet ist. Vier großzügige Kochzonen werden über dieses Bedienfeld durch Sensortasten geregelt und bieten für jedes Topf- und Pfannenformat die passende Größe. Der praktische Slider lässt sich durch einfaches Antippen oder eine leichte Wischbewegung aktivieren, um die unterschiedlichen Leistungsstufen anzusteuern. Verschiedene Automatik-Modi passen die Lüfterleistung während des Kochvorgangs perfekt an die jeweilige Anforderung an.
Neben dem Erwärmen der Kochzonen stehen über die Menütaste zahlreiche Kochfunktionen zur Auswahl, die das Zubereiten verschiedener Gerichte zusätzlich erleichtern. Das Kochfeld selbst besticht durch eine vollständig plane Oberfläche, so dass die komplette Kochfläche ausgenutzt werden kann. Die mittig platzierte Lüftung ist mit einem verschiebbaren Powermover ausgestattet. Durch einen Magneten wird er in zentraler Stellung gehalten, verschiebt man ihn nach rechts oder links, kann die strömungsoptimierte Erfassung aufsteigender Kochdünste auf der jeweiligen Kochseite verstärkt werden. Zusätzlich unterstützen die schräg gestellten Leitkörper des Einströmgitters die effektive Absaugung von Dämpfen und Gerüchen.
Wie alle Berbel Dunstabzüge arbeiten auch die Muldenlüfter mit der Kraft der Zentrifuge. Fette, Öle, Dünste, Gerüche und auch Feuchtigkeit werden mit hoher Lüfterleistung eingesogen und im Inneren zweifach bogenförmig umgelenkt und abgeschieden. Fette, Öle und Feuchtigkeit lagern sich an den Prallkanten ab und können dort, leicht zugänglich, problemlos entfernt werden. Als einziger Muldenlüfter am Markt bietet der Kochfeldabzug die Anschlussmöglichkeit einer externen Lichtquelle. Diese wird über die Touchbedienung des Kochfeldes angesteuert. Unterschiedliche Anwendungen sind hier vorstellbar: Über dem Kochfeld, im direkten Küchenumfeld oder unten im Sockel als Sockelbeleuchtung.
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