Für alle, die ihr Menü lieber individuell zusammenstellen, ist das VarioLine-Konzept von Küppersbusch die ideale Lösung. Dabei lassen sich hochwertige Einzelelemente zu einem einzigartigen Koch- und Arbeitsbereich zusammenstellen. Mit Muldenlüfter und Tepan Yaki Grill erweitert Küppersbusch nun die Kombinationsvielfalt.
Ob Induktion, Highlight, Gas oder alles in Kombination – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Das ultraflache Design aller Elemente ist präzise aufeinander abgestimmt und bildet eine homogene und elegante Einheit. Der neue Muldenlüfter ist variabel zwischen den einzelnen Elementen einbaubar. Das Modul verfügt über eine elektronische Steuerung per Sensortasten und erreicht in der Intensivstufe nach EN61591 eine Leistung von 551 m³/h. Der Fettabscheidegrad liegt bei 96,7%. Das neue Modell ist für den Ab- und Umluftbetrieb geeignet und kann auch in Verbindung mit einem PlasmaMade Filter geplant werden.
Japanisch für Grill-Fans
Der neue Tepan Yaki Grill erweitert die Möglichkeiten des Kochens um ein Weiteres. Hiermit lassen sich alle Speisen sehr schnell, vor allem aber besonders schonend und leicht direkt auf der hart verchromten Grillzone zubereiten. Zwei getrennt schaltbare Tepan Zonen ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung verschiedener Zutaten. Mit stufenlos einstellbaren Temperaturen zwischen 70°- und 250°C gelingen im Handumdrehen kulinarische Leckerbissen. Ob Gemüse, Fleisch oder Fisch- der Auswahl Ihrer Zutaten sind praktisch keine Grenzen gesetzt.
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