In Sarzeau, Bretagne, offenbart ein einzigartiges Bauprojekt, wie Architektur und lokale Materialien eine tiefgreifende Verbindung zur Umgebung schaffen können. Durch den Einsatz von handgefertigtem Kalkputz entsteht ein mystisches Gefühl der Immanenz, das Besucher bereits beim Nähern an den Haupteingang oder entlang der Wanderwege im Nordwesten spüren.
Kalkputz: Lebendige Wände mit regionaler Identität
Der von einem Kunsthandwerker hergestellte Kalkputz besticht durch seine unerwartete Plastizität und lebendige Ausstrahlung. Die Wände, gefertigt aus einer Mischung aus Gips und lokalen Sanden, spiegeln die Nähe zum Meer wider. Dieses Material verändert sein Aussehen je nach Wetter und Licht, ähnlich wie ein guter Wein sein Bouquet entfaltet. So wird jede Wand zu einem lebendigen Ausdruck des regionalen Terroirs.
Der Weinkeller: Ein Ort der Stille und des Austauschs
Der Weinkeller vereint zwei Funktionen: Er ist sowohl ein stiller Ort der Weinreifung als auch ein Raum für Begegnung und Verkostung. Die Architektur reflektiert diese Dualität:
Im Osten fügt sich ein zurückhaltender, in die Landschaft integrierter Arbeitsbereich nahtlos ein. Im Westen öffnen das Projekt und gibt den Blick auf zwei benachbarte Mühlen frei.
Besucher werden in Verkostungs- und Ausstellungsräumen eingeladen, die Geschichte und Entwicklung der Weinberge von Sarzeau zu entdecken.
„Dantelezh“: Delikatesse in Architektur und Wein
Die erste Weinlese im Jahr 2022 brachte fast 6.500 Flaschen mit dem Namen „Dantelezh“ hervor, was im Bretonischen für „Spitze“ oder „Delikatesse“ steht. Der Name ist eine Hommage an die feine Balance von Architektur und Wein, die in diesem Projekt sichtbar wird.
Project management team:
Architect: Carmen Maurice Architecture
Project coordination (OPC): Armor Economie
Fluid systems, thermal, electricity: Become56
Winemaking process: Alienor Ingénierie
Structure: Bretagne Ingénierie
Roads and utilities (VRD): Nicolas Associés Air quality: Laboratoire Vectoeur
Auch interessant dazu:
Anzeige
