Über 20 Jahre habe sich Andreas Assner engagiert für Bauformat/Burger eingesetzt und maßgeblich zur erfolgreichen Entwicklung der Unternehmensgruppe beigetragen, erkennt Delf Baumann, geschäftsführender Gesellschafter des Unternehmens, an. Dennoch hätten sich die Vorstellungen von Inhaber und Geschäftsführer betreffend die zukünftige strategische Ausrichtung der Unternehmensgruppe auseinanderentwickelt, sodass man sich zu einer einvernehmlichen Beendigung der Zusammenarbeit entschlossen habe. Dabei unterstreicht Delf Baumann, dass der Wegfall einer solchen Position zwangsläufig eine strukturelle Veränderung innerhalb der Unternehmensführung mit sich bringe. Er betont jedoch, dass die Positionierung der Handelsmarken als auch die Abläufe in der bewährten, zuverlässigen Manier im Sinne der Kunden der Unternehmensgruppe unverändert fortgeführt werden.
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