Künstliche Intelligenz, KI, erobert den Alltag und damit auch die Küche. Dazu präsentiert Siemens den ersten iQ700 Backofen mit automatischer Gerichterkennung. Zur Markteinführung kann das vernetzte Gerät rund 40 unterschiedliche Speisen identifizieren. Durch Updates wird sich diese Zahl stetig erweitern.
Gericht in den Ofen stellen, Türe schließen und los! So einfach kann es künftig sein, den Backofen zu bedienen. Denn der neue iQ700 von Siemens Hausgeräte erkennt jetzt automatisch, was in seinem Inneren steht. Dazu nutzt er die eingebaute Backofenkamera und Künstliche Intelligenz.
Anschließend schlägt das Gerät die optimale Zubereitungsmethode vor und stellt Programm sowie Temperatur automatisch ein. Ein „Ok“ von Seiten des Nutzers genügt, um den Rest kümmert sich die intelligente Technologie.
Die Gerichterkennung gibt die Aufgabe der richtigen Programmauswahl an den Backofen ab: Der intelligente Ofen wählt nicht nur das passende Programm und die richtige Temperatur, sondern stellt auch das gelegentliche Zuschalten von Dampfstoß, Grill oder Mikrowelle automatisch ein.
Aromen nach individuellem Geschmack
Ebenfalls zur Ausstattung zählt der intelligente Bräunungssensor, mit dem Siemens schon letztes Jahr das KI-Zeitalter in der Küche eingeläutet hat. Nutzerinnen und Nutzer entscheiden vorab auf einer Skala von 1 bis 5, wie gut gebräunt und wie knusprig das jeweilige Gargut ausfallen sollen. Der Ofen sorgt im Zusammenspiel von Backofen-Kamera und KI dafür, dass das Endergebnis so ausfällt, wie gewünscht. Wer trotzdem ab und zu ins „Rohr“ sehen möchte, kann das über die Home Connect App auf dem Handy tun – ohne den Backofen zu öffnen.
Mehr als nur heiße Luft
Mit dem nächsten Firmware Update Siemens Hausgeräte verfügen alle vernetzten Siemens iQ700 Backöfen über die neue Beheizungsart Air Fry. Dabei spielen Oberhitze und Heißluftventilation so zusammen, dass Frittiergut ganz ohne Fritteuse kross gelingt. Das Programm ist nur über die App verfügbar. Als Zubehör bietet Siemens ein spezielles Air Fry Backblech an.
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