Je offener und kommunikativer die Küche, desto höher die Anforderungen an die Hausgeräte. Sie sollen sich harmonisch in den Raum und seine individuelle Architektur einfügen. Wenn sie arbeiten, sollen sie dies geräuschlos tun. Sie sollten sich nicht nur smart bedienen lassen, sondern auch smart agieren. Zudem sollten sie zu einem guten Klima beitragen. Ob Profi-, Hobbykoch oder Newcomer, sie alle haben den Anspruch von der Intelligenz der Geräte unterstützt zu werden.
Die Küche entwickelt sich sukzessive zum integralen Bestandteil der Innenarchitektur. Welche zusätzlichen funktions- und designtechnischen Anforderungen stellt dieser Trend an sie als Hersteller von Elektrogeräten? Welche Geräte-Lösungen, die die Integration einer Küche in den Wohnraum ermöglichen, gibt es?
Die zunehmende räumliche Verschmelzung von Küche und Wohnraum erfordert neue Lösungen. Dieser Trend zeigt auch, dass Menschen die Küche nicht mehr als rein funktionaler Arbeitsraum verstehen, sondern nahtlos in den Wohnraum übergehen soll.
Die Integration von Technik in das Wohnumfeld
gewinnt weiter an Bedeutung. Eine Entwicklung, die sich auch international ausweiten wird. Begründet liegt das in der Veränderung der Wohnkultur. Gerade in Ballungsgebieten, wo bezahlbarer Wohnraum immer knapper wird, verschmilzt die Küche mit dem Wohnraum.
Entsprechend orientieren sich die Innovationen der Hausgeräteindustrie an globalen Designs. Sie zeigen sich minimalistisch mit wenigen horizontalen Linien, verbunden mit authentischen Materialien.
Als Teil des Wohnraums müssen Geräte einige Anforderungen erfüllen, die viel mit Komfort und Design zu tun haben. Geruchs- und Lärmbelästigung sollten nach Möglichkeit vermieden werden. Das Design muss sich harmonisch in die Innenarchitektur und den Einrichtungsstil integrieren
„Individualität, Digitalisierung und Gesundheit …
… sind die aktuellen gesellschaftlichen Megatrends. Deshalb greifen moderne Hausgeräte mit smarten Features und individuellen Frischelösungen exakt diese Trends auf. Für die Integration ins moderne Küchenumfeld wurden z.B. modulare Systeme entwickelt, die es ermöglichen, künftig zahlreiche Einbaugeräte flexibel miteinander zu kombinieren. Das Zusammenspiel von hochwertigen Materialien wie Glas, Aluminium und Edelstahl und der Gestaltung einer klaren Linienführung gibt der Gerätereihe ein exklusives Design. Dank BioFresh-Technologie für eine deutlich längere Frische der eingelagerten Waren zeichnet er sich durch ein zukunftsweisendes und nachhaltiges Lebensmittelmanagement aus.“
Der “Monolith” von Liebherr verbindet optimal Kühl-Leistung mit außergewöhnlichem Design.
Küppersbusch, ConceptLine
Geräte – nie waren sie integrativer, smarter und funktionaler
Bei maximalem Minimalismus entstehen Geräte, die nur aus einer glänzenden schwarzen Front bestehen. Bedient werden sie via Touch Control und verzichten völlige auf Griffe. Das neueste sind mattschwarze Glas-Oberflächen, die dem Material optisch seine Härte nehmen. Dabei fügen sie sich nicht nur in internationale Küchen-Designs ein, sondern erfüllen natürlich auch weltweit alle normativen Anforderungen. Zugute kommt einigen Herstellern dabei auch ihre langjährige Erfahrung Professional Bereich. Dieses Know-how transferieren sie erfolgreich in Gerätelösungen für die private Küche. Hier seien als Beispiele etwa das Dampfgaren oder der Teppan Yaki genannt, der mit neuester Induktions-Technologie arbeitet.“
Design unterstützt und emotionalisiert Funktionen.
Das sieht man auch im Bereich der Kühlgeräte. Design kann ein Kühlgerät zum optischen Highlight im modernen Wohnumfeld machen. Die hier angewandten Technologien und Funktionen sind bis ins Kleinste durchdacht und auf den modernen Alltag abgestimmt. Die Innenausstattung ist so gestaltet, dass sie flexibel an die eigenen Bedürfnisse angepasst werden kann. Hinzu kommen smarte Oberflächenmaterialien. Sie lassen sich mühelos reinigen und vermeiden sichtbare Fingerabdrücke. Reinigungsfreundlichkeit hat ohnehin einen hohen Stellenwert: Alle entnehmbaren Teile sind sogar spülmaschinentauglich. Auch das Türöffnen ist dank spezieller Öffnungshilfe mühelos möglich. Das unverwechselbare, minimalistische Design verlangt ein hohes Maß an Präzision im Detail.“
Vollintegriert oder stilbildend, aber auf alle Fälle smart
„Bei ineinander übergehenden Räumen sind gerade vollintegrierte Geräte-Lösungen sehr gefragt, Das gilt für Geschirrspüler und Einbau-Kühl-Gefriergeräten aber auch für Kochmulden mit flächenbündigem Einbau. Nichts steht mehr aus der Arbeitsplatte heraus. Es gibt sogar Mulden ohne Bedruckung: Kochstellen- und Bedienungs-Indikation werden durch innovative Unterleuchtung gewährleistet.
Grifflos komfortabel
Griffloses Design ist en vogue. Deshalb gibt es Backöfen, Dampfgarer, Combi-Dampfgarer, Backöfen mit Mikrowelle, Einbau-Kaffeevollautomat, Wärme- und Vakuumierschubladen mit griffloser Geschirrspüler mit Knock2open-Funktion. Bei freistehenden Kühlgeräten ermöglicht ein seitlicher Eingriff das Öffnen der Tür. Zahlreiche Backöfen sind mit einem Katalysator ausgestattet, der schon während des Garvorgangs für Sauberkeit sorgt. Back- und Bratgerüche in der Küche gehören damit der Vergangenheit an. Ganz zu schweigen von Geräten bei denen die Backofentür nach dem Öffnen vollständig in einem Fach unter dem Ofen verschwindet. Das flächenbündige Design dieser Geräte fügt sich nahtlos in die grifflosen Küchenfronten von heute ein.
Bestes Beispiel für ein Gerätedesign, das sich bewusst auf das Wesentliche konzentriert, ist unser Slide&Hide® Backofen mit flächenbündigem Griff. Beim Slide&Hide®-Backofen verschwindet die Backofentür nach dem Öffnen vollständig in einem Fach unter dem Ofen .
Wohlfühlatmosphäre durch gute Luft
Ähnlich praktisch und zugleich unauffällig ist der integrierte Kochfeldabzug. Der Abzug sitzt mittig im Kochfeld. Er saugt Dampf und Gerüche direkt dort auf, wo sie entstehen. Außerdem hat der Koch buchstäblich den Kopf frei. Denn einerseits befindet sich auf Kopfhöhe keine Dunstabzugshaube, andererseits regelt der Luftsensor automatisch die Leistung des Lüfters. Muldenlüftungen bieten nicht nur mehr Funktionalität auf kleinem Raum. Sie sind geräuscharm und durch den eingebauten Filter werden Wrasen effizient aus der Küche geleitet. Grund-Funktion und oberste Anforderung bei Dunstabzugshauben ist es, Kochgerüche und Feuchtigkeit aus der Küche zu verbannen. Relevant sind daneben Fettabscheidegrad und geräuscharme Motoren. Dies wird umso wichtiger, wenn Küche und Wohnraum miteinander verschmelzen. Gewährleistet wird dies durch unterschiedlichste Hauben: Die Deckenhaube, die in eine Zwischendecke eingebaut werden kann, über den unsichtbaren Lüfter-Baustein, der im Möbel verschwindet, bis hin zu der Kombination von Kochmulde mit Lüfter, die optisch und von der Anordnung den größten Spielraum bietet.
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Konnektivität
Smart sind die Geräte obendrein. So kommunizieren die smarten Flächeninduktionskochfelder einiger Hersteller via Bluetooth mit sensorgesteuertem Kochgeschirr und einer ausgefeilten Rezepte-. Im Zusammenspiel von Kochfeld, Kochgeschirr und App wird das Kochfeld automatisch gesteuert.Konnektivität ist dabei ein essenzielles Thema: Dunstabzüge, die sich beim Einschalten des Kochfeldes automatisch aktivieren, werden immer beliebter. Und die Bedienung der Abzüge wird in Zukunft nicht mehr nur an der Haube selbst erfolgen können, sondern auch vom Kochfeld aus, via Handy oder über elektronische Home-Assistenten.
Die Skyline-Frame von Berbel, ein wahrer Eye-Catcher im Industrial Design
Zusammenfassend lässt sich feststellen: Bei den Hausgeräten von heute trifft Ästhetik auf maximalen Komfort und gleichzeitig auf perfekte Einbau-Kompetenz, die für Wohnlichkeit sorgt.
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